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TABELLA
DEL TEMPO BALSAMICO
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| GENNAIO |
Bergamotto |
| FEBBRAIO |
Abete
bianco, Abete rosso, Carrube, CipollaccIo col fiocco,
Cipresso, Favagello, Lichene islandico. |
| MARZO |
Asparago,
Barba di becco, Borsa di pastore, Bosso, Cappero,
Cariofillata, Enula campana, Epilobio, Erica carnicina,
Faggio, Farfara, Farfaraccio, Felce florida, Fumaria,
Genziana, Lichene pulmonario, Margheritina, Nocciolo, Olivo,
Olmo, Ononide, Pesco, Pino silvestre, Pioppo, Prugno, Quercia,
Salice rosso, Sanguinelle, Serenella, Viola mammola. |
| APRILE |
Acero,
Agrifoglio, Ailanto, Alliaria, Betonica, Betula, Biancospino,
Billeri, Calamo aromatico, Calendula, Carciofo, Castagno,
Castagno d'India, Centocchio, Crescione, Efedra, Favagello,
Fico d'India, Fitolacca, Fragola, Frangola, Frassino,
Gramigna, Gramigna rossa, Imperata, Lapazio, Larice, Ligustro,
Lentisco, Manna, Mentastro, Noce, Ontano, Ortica, Primavera,
Prugno spinoso, Rovo, Salice bianco, Tamerici, Tarassaco,
Tiglio semplice, Valeriana, Viola del pensiero. |
| MAGGIO |
Acetosa,
Acetosella, Aglio ursino, Altea, Arancio amaro, Asperula,
Bagolaro, Bocca di lupo, Bugola, Camomilla, Camomilla romana,
Chelidonia, Ciliegio, Cineraria, Cinoglosse, Cinquefoglie,
Edera terrestre, Erba roberta, Erba ruggine, Farfaraccio,
Fico, Pinocchio marino, Fiordaliso, Galega, Malvone,
Mesto-laccia, Morine, Podagraria, Prezzemolo, Pulmonaria,
Quercia marina, Rosa canina, Rosa rossa, Rosolaccio, Sambuco,
Sanicula, Sedano montano, Senecione, Serenella, Trifoglio
fibrine. |
| GIUGNO |
Agrimonia,
Amarena, Amorino, Avena, Balsamina, Bocca di leone, Borragine,
Camedrio, Camepizio, Caprifoglio,
Cardiaca, Cardo benedetto, Centinodio, Cicutaria, Cimbalaria,
Coclearia, Consolida maggiore, Crespino,
Cuscuta, Dragoncello, Ebbio, Echio, Erisimo, Eucalipto,
Eupatorio, Fico d'India, Fragola, Giglio
bianco, Ginestrino, Lampone, Ligustro, Malva co.nune, Malva
silvestre, Margherita, Menta pulegio, Millefoglie,
Mirtillo, Mirtillo rosso, Mirto, Nepetella, Ortica bianca,
Parietaria, Pervinca, Pesco, Pilo-sella,
Risetto, Rosmarino, Ruta, Salcerella, Salvia, Timo serpillo,
Timo volgare, Verbasco, Veronica, Vulneraria. |
| LUGLIO |
Achillea
moscata, Alchemilla, Alloro, Altea, Anagallide, Arancio dolce,
Argentina, Arnica, Artemisia, Assenzio, Ballotta, Bardana,
Basilico, Betonica, Bistorta, Canapa selvatica, Capelvenere,
Carciofo, Cardo mariano, Carota, Cataria, Centaurea minore,
Cetriolo, Cicoria, Coda cavallina, Corbezzolo, Corniolo,
Cotogno, Cumino dei pratij Dittamo, Edera, Elicrisa,
Eliotropio, Erba vescica, Erigerò, Eufrasia, Farfara, Fieno
greco, Frassino, Genepi, Genzianella, Granoturco, Iperico,
Issopo, Lappola, Lavanda, Lingua di cane, Marrubio, Meliloto,
Melissa, Menta acquatica, Menta piperita, Menta silvestre,
Mentastro, Mu-go, Origano, Pastinaca, Piede di gatto,
Pimpinella, Poligala, Porcellana, Prunella, Rapunzia, Ribes
nero, Ribes rosso, Salvia sclarea, Santolina, Semprevivo,
Senape bianca, Tiglio semplice, Tiglio doppio, Verbena. |
| AGOSTO |
Aglio,
Alchechengi, Anice verde, Brugo, Caglio, Carrube, Cipolla,
Coriandolo, Epilobio, Erniaria, Fagiolo, Finocchio,
Finocchio marino, Fitolacca, Girasole, Iride fiorentina, Iride
germanica, Lampone, Licopodio,
Linaiola, Lino, Luppolo, Maggiorana, Melanzana, Mirtillo,
Mirtillo rosso, Nocciolo, Noce, Olivella, Olmaria,
Peperoncino, Piantaggine, Polipodio, Prezzemolo, Prugno,
Psillio, Romice, Rosolida, Santoreggia, Sedano, Serenella,
Spincervino, Tormentilla, Uva ursina, Verga d'oro, Vite,
Vulvaria. |
| SETTEMBRE |
Aneto,
Angelica, Angelica selvatica, Arnica, Barba di becco,
Bistorta, Calamo aromatico, Calcatreppole,Calendula,
Canna, Canna di palude, Cappero, Cardo dei lanaioli,
Cariofillata, Castagno d'India, Cedrina, Cicoria,
Cinquefoglie, Cren, Dittamo, Giglio bianco, Ginepro rosso,
Nigella, Ononide, Ortica, Peucedano, Pungitopo, Quercia, Rosa
canina, Rovo, Salcerella, Sanicula, Sorbo rosso, Tamerici,
Tarassaco, Valeriana, Zucca. |
| OTTOBRE |
Acetosa,
Ailanto, Altea, Asfodelo, Asparago, Bardana, Borsa di pastore,
Carlina, Carota, Consolida maggiore,Corniolo, Cotogno,
Crespino, Ebbio, Enula campana, Erba ruggine, Eupatorio, Felce
maschio, Genziana, Ginepro, Giuggiolo, Gramigna, Imperata,
Lapazio, Limone, Lingua di cane, Liquirizia, Malva silvestre,
Ninfea, Pioppo, Podagraria, Primavera, Prugno spinoso,
Rabarbaro alpino, Rapunzia, Sedano montano, Sigillo di
Salomone, Sorbo, Tamaro, Valeriana rossa, Vulneraria,
Zafferano. |
| NOVEMBRE |
Agrifoglio,
Alloro, Felce florida, Pinocchio, Frangola, Mestolaccia,
Nespolo, Olmo. |
| DICEMBRE |
Arancio
amaro, Arancio dolce. |
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